FOGLIE DI CARCIOFO
Le foglie più morbide dei carciofi vengono selezionate e confezionate in olio in vasi di vetro e in barattoli in banda stagnata. Sono ideali per farcire pizze e tramezzini ed essendo poco acetate, si consumano volentieri anche calde, accompagnando primi e secondi piatti.

FONDELLI DI CARCIOFO
I fondi dei carciofi vengono tagliati a fette e confezionati in olio in vasi di vetro. Sono ideali per farcire pizze e tramezzini ed essendo poco acetati, si consumano volentieri anche caldi, accompagnando primi e secondi piatti.